Zdravá výživa - recepty, jidelníčky - poučme se z historie

Zdravá výživa na počátku 20. století
Ve městech se pokračovalo v tradicích české měšťanské kuchyně, která se pozvolna stávala dostupnou i pro méně zámožné vrstvy a šířila se i na venkov. V jídelníčku převládá maso hovězí, vepřové a kuřecí. O zdravé výživě hovořit nelze. Běžná strava je plné tuků a těžkých příloh. Sádlo je jedinným dostupným tukem. V období 1.světové války se objevuje nedostatek potravin a špatná organizace zásobování a obyvatelstvo často hladoví. Vzácná je jakákoliv strava. Úbytek bílkovin a vitamínu ze stravy zanechává na obyvatelstvu těžké následky. Za 2. světové války je skladba potavin značně omezená, ale celkem dobře funguval přídělový systém a tak nenastal hlad mezi obyvatelstavem.

Situace ve zdravé výživě od roku 1949 do roku 1989
V těchto čtyřiceti letech se výrazně zlepšilo zásobování potravinami. Výrazně se zvýšila produkce obilovin, především pšenice. Rychle stoupala spotřeba cukru a živočišných tuků, mírně rostla spotřeba i rostlinných tuků. Ve výrobě masa se především zvýšila produkce masa vepřového, k čemuž výrazně přispívali i drobní chovatelé na venkově. Subtropické a tropické plodiny, se dovážely jen v omezeném množství, byl omezen dovoz mořských ryb. Strava byla chudá na vitamín C, vitamín A, vápník, železo (u žen), vlákninu a vodu (hlavně u žen a dětí). Jídelníček se stal dosti jednotvárným a strava málo pestrou. Na jídelníčku tvoří nezastupitelnou část vlastně vypěstované potraviny. Stava je stále velice těžká, přesto nejsou běžné dostupné potraviny obsahující rychlé cukry nebo nezdravé tuky. Obezita je stále spíše výjmečná. U mužů je největším problémem nadměrná konzumace piva.
Jaké přípravky na hubnutí pomáhají?
Zdravá výživa dnes
Se zdravou výživou souvisí zdravý životní styl, který napomáhá k prevenci civilizačních chorob, ale i třeba chřipek a nachlazení v období epidemie. Stačí dodržovat určité návyky jako je například: pitný režim, pobyt na čerstvém vzduchu, otužování, dostatek pohybu i odpočinku, příjem vitamínů atd.

Důležité mimo jiné je jíst pravidelně, jíst pestrou stravu (ovoce, zeleninu, cereálie, obilniny, maso, ryby, drůbež, mléčné výrobky a tuky a oleje), udržovat zdravou tělesnou váhu, mít radost ze života. Rovnice: lépe jíst + více se hýbat = zdravě žít, známá z ČT 1, velmi dobře vystihuje zdravý životní styl. Cukr a sůl používejte s mírou. Cukr (včetně medu a melas) má hodně kalorií a podporuje kazivost zubů. Sůl hraje určitou roli při vzniku vysokého tlaku, zadržuje tekutiny, což zase souvisí s předmenstruačním syndromem, s křečovými žílami, hemoroidy a s tvorbou ledvinových kamenů. Jezte dostatek čerstvě zeleniny a ovoce každý den, dodáte tělu vitamíny, minerály, vlákninu. Správně vyživený organismus je štíhlý, zdravý, plný energie a ve skvělé kondici.


Zdroj: http://www.zdravavyziva.cz/

Zdravá výživa, zdravá strava, počtení pro zdraví

Na těchto stránkách naleznete články a informace na téma zdraví, zdravá výživa, zdravá strava. Naším cílem je zde nabízet jakékoli texty, články a informace které se týkají zdraví a zdravé výživy. Informace přibývají a doufáme, že budou přibývat i nadále. Naleznete zde informace o obchodech zdravé výživy, produktech zdravé výživy, užitečné informace na téma zdravý životní styl, články a texty týkající se zdraví, přímo zdravé stravy popřípadě diet a nakonec jsme celé jedno téma věnovali přírodní medicíně.Tablety na hubnutí

Mezi autory článků na Zdravá-výživa.net jsou ti, kteří se zdravou výživou a souvisejícími obory zabývají profesionálně ale i ti, kteří se jí profesionálně nevěnují a pouze rádi podporují zdraví a zdravou výživu. Doufáme, že pro Vás budou informace pro zdraví na Zdravá-výživa.net užitečné a že zdravá výživa se pro vás stane zajímavou a atraktivní.

Zdraví jako životní trend
Téma zdravá výživa, zdravé stravování, zdravý životní styl a podobná jsou v dnešní společnosti stále populárnější. Zdraví a žít zdravě vyvolává stále větší zájem mezi lidmi. Propagaci zdravého životního stylu je možné nejen v naší společnosti ale i ve světě zaznamenat stále více. Zdravý způsob života, zdravé stravování, ekologický přístup ke světu, to vše je součástí onoho populárního trendu. Zdravý život v souladu s přírodou a důraz na zdraví je i komerčně zajímavým tématem a co je zdravé, to se prodává. To se samozřejmě může stát terčem kritiky, nicméně faktem zůstává, že o zdravý způsob života je zájem a to je pozitivní.
Zdravá-výživa.net se k tomuto trendu připojuje s cílem prostřednictvím internetu také o zdravém životním stylu informovat. Jakékoli informace, které jsou relevantní ke zdraví, výživě a zdravému životnímu stylu, zde rádi zveřejníme. Pokud máte zájem s námi jakkoli spolupracovat, kontaktujte nás.

Zdroj: http://www.zdrava-vyziva.net/